Si buscas un cóctel único, refrescante y herbal, el Green Tonic con Gin artesanal Malabar es la receta perfecta: combina los sabores herbales de un jugo verde detox (pepino, cilantro, menta y jengibre) con la calidad del Gin Malabar y la dulzura equilibrada del syrup de manzana Polot 1882. Apréndelo a preparar fácilmente en casa.

Ingredientes

• 45 ml de Gin Malabar
• 45 ml de jugo verde detox (receta más abajo)
• 30 ml de syrup de manzana verde Polot 1882
• 30 ml de jugo de limón fresco
• 1 dash de jugo de jengibre (receta más abajo)
• Agua tónica premium (para completar)
• Hielo en cubos
• Menta fresca para decorar

Preparación

Jugo verde detox (cilantro, menta y pepino)

• 1 parte de menta fresca
• 1 parte de cilantro fresco
• 1,5 partes de pepino fresco

1. Lava bien los ingredientes.
2. Licúa con la mínima cantidad de agua (aprovecha la humedad natural del pepino).
3. Cuela dos veces con colador fino hasta obtener un jugo limpio.

Jugo de jengibre casero

• 1 parte de jengibre fresco pelado
• 1 parte de agua fría

1. Licúa bien el jengibre con el agua.
2. Cuela cuidadosamente hasta obtener un jugo claro sin fibras.

Montaje del cóctel

1. Prepara el vaso. Llena una copa balón o vaso ancho con hielo.
2. Mezcla en coctelera. Con hielo, añade Gin Malabar, jugo verde detox, syrup de manzana Polot 1882, jugo de limón y un dash de jugo de jengibre.
3. Agita y sirve. Agita suavemente por 15 segundos y sirve colado en el vaso con hielo.
4. Completa y decora. Termina con agua tónica premium, decora con menta fresca y disfruta de inmediato.

Alternativa sin alcohol (mocktail)

Para disfrutarlo sin alcohol, retira el Gin Malabar y usa 75 ml de jugo verde detox en total. Mantén el resto de los ingredientes igual.

Tips para bartenders

• Usa ingredientes frescos para asegurar el mejor sabor y calidad.
• Ajusta el nivel de jengibre a tu gusto personal.
• Elige siempre syrup de manzana Polot 1882 para un equilibrio perfecto.

Maridajes recomendados

• Aperitivos frescos como ceviches o sushi
• Ensaladas ligeras o tapas mediterráneas
• Quesos suaves o tablas vegetarianas

¿Dónde comprar?

Compra el Gin Malabar en nuestra tienda online y combínalo con el syrup de manzana Polot 1882 para preparar este cóctel en casa.