Si eres fan del clásico Gin Tonic, esta versión con naranja fresca y Gin Malabar te encantará. Refrescante, aromático y fácil de preparar, es perfecto para tardes soleadas, celebraciones o un aperitivo elegante. Descubre cómo potenciar los sabores de nuestro Gin artesanal chileno con un toque cítrico irresistible.

Ingredientes

• 50 ml de Gin Malabar
• 150 ml de agua tónica premium
• 2 rodajas de naranja fresca
• Hielo en cubos o esfera
• Twist de cáscara de naranja (opcional, para aromatizar)

Preparación

1. Enfría la copa. Utiliza una copa balón o vaso ancho. Llénala de hielo hasta el tope y remueve para enfriar el cristal.
2. Añade el Gin Malabar. Vierte 50 ml directamente sobre el hielo. Su perfil botánico resalta con los cítricos.
3. Incorpora la naranja. Agrega 2 rodajas finas dentro de la copa. Puedes presionar suavemente una para liberar sus aceites esenciales.
4. Completa con tónica. Vierte suavemente el agua tónica fría sobre una cuchara o en ángulo para conservar las burbujas.
5. Decora y disfruta. Finaliza con un twist de cáscara de naranja para aromatizar y sirve de inmediato.

Tips para bartenders

• Usa hielo grande y abundante: se derrite más lento y evita que el trago se aguade.
• Vierte la tónica en ángulo o sobre una cuchara bar para conservar el gas y la efervescencia.
• Exprime la cáscara de naranja sobre la copa antes de decorar para liberar sus aceites y potenciar el aroma.

Maridajes recomendados

• Tablas de quesos suaves y frutos secos
• Tapas mediterráneas (aceitunas, bruschettas)
• Postres con chocolate negro o cítricos

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